1.抗老化、避免老年痴呆
蔓越莓有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。
蔓越莓有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。
每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
蔓越莓含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此荤食或是素食者，能够利用蔓越莓来保护心血管健康。
蔓越莓能有效抑制幽门螺旋杆菌附着於肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。