1.抗老化、避免老年癡呆
蔓越莓有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而含量高居於一般常見的20種蔬果之冠。
蔓越莓有一種非常強力的抵抗自由基物質-生物黃酮，而含量高居於一般常見的20種蔬果之冠。
每天喝約350CC以上的蔓越莓果汁或蔓越莓營養輔助品，對於預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
蔓越莓含有高量的單元不飽和脂肪酸和生育三烯醇外，還有另一種抗氧化尖兵-濃縮單寧酸，因此葷食或是素食者，能夠利用蔓越莓來保護心血管健康。
蔓越莓能有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。
蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多餘脂肪。