开心果有助于降低血脂，降低胆固醇，能有效预防心脏疾病的发生。
开心果营养丰富，含有维生素E、花青素，有抗氧化性的作用，经常食用有抗衰老、增强体质。
开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。
减肥期间能少量食用代替主食，但不要多吃。
开心果中含有丰富的油脂和纤维素，有润肠通便的作用，有助于机体排毒。
