1.烏髮潤發
研究發現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白髮因此又可以重新變得烏黑。
2.補鈣
黑芝麻的鈣含量遠高於牛奶和雞蛋，每百克黑芝麻含鈣接近800毫克，每百克牛奶中鈣含量也才200毫克左右，由此可知，黑芝麻才是補鈣佳品。
3.降低血壓
黑芝麻中鉀含量多，每百克黑芝麻含鉀高，而含鈉則少之又少，鉀鈉含量的比例接近40:1，對於控制血壓和保持心臟的健康非常重要。
4.養顏潤膚
黑芝麻富含天然維生素E，其含量高居植物性食物，維生素E是不錯的抗氧化劑，適時的補充維生素E可以有潤膚養顏的作用。在來芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量大多是不飽和脂肪酸。
5.提高生育力
黑芝麻富含維生素E，而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，還對人體的生育機能具有良好的促進作用。
6.讓皮膚保持柔嫩、細緻和光滑
黑芝麻能滑腸治療便秘，具有滋潤皮膚的效果。如果節食來減肥的人，由於營養的攝取量不夠，皮膚會變得乾燥、粗糙。
7.減肥塑身
黑芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽鹼、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。
8.抗衰老
每百克黑芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、芝麻酚、花生酸、棕櫚酸、油酸、維生素A、B、D、E等豐富營養物質。
