1.预防心血管病症
榛果具有降低胆固醇的作用，避免了肉类所含的饱和脂肪酸对身体的危害，能有效的防止心脑血管疾病发生。
榛果具有降低胆固醇的作用，避免了肉类所含的饱和脂肪酸对身体的危害，能有效的防止心脑血管疾病发生。
榛果本身富含油脂，大多为不饱和脂肪酸，所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。
榛果中含丰富的维生素A、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的生长和神经系统的健康，促进消化系统、增进食欲、提高记忆、防止衰老。
榛果的维生素E含量高，有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。
榛果有一种天然的香气，具有开胃的功效，富含的纤维素有助消化和防治便秘的作用。