1.預防心血管病症
榛果具有降低膽固醇的作用，避免了肉類所含的飽和脂肪酸對身體的危害，能有效的防止心腦血管疾病發生。
榛果具有降低膽固醇的作用，避免了肉類所含的飽和脂肪酸對身體的危害，能有效的防止心腦血管疾病發生。
榛果本身富含油脂，大多為不飽和脂肪酸，所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收，對體弱、易飢餓的人都有很好的補養作用。
榛果中含豐富的維生素A、B1、B2及煙酸，有利於維持正常視力和上皮組織細胞的生長和神經系統的健康，促進消化系統、增進食慾、提高記憶、防止衰老。
榛果的維生素E含量高，有效地延緩衰老，防治血管硬化，潤澤肌膚的功效。
榛果有一種天然的香氣，具有開胃的功效，富含的纖維素有助消化和防治便秘的作用。